地域ブログサイト
2010年09月30日
情熱のスィーツ
スペインのひんやりデザート ナティージャ
（カスタードクリームの冷菓）
おうちで作る世界の味ってレシピが・・・
美味しそうなので、作って見ました。
口当たりが優しくてさわやかな感じです。
作り方
鍋に牛乳５００ｃｃにレモンの皮を入れ
鍋肌がフツフツする程度まで加熱する
レモンの皮を出して、卵黄２個・砂糖大さじ３・
コーンスターチ大さじ１・合わせて鍋に入れる
とろみが出るまで弱火で加熱する
器に入れて冷蔵庫で冷やしシナモンを振って
ビスケットを添える。
簡単で Ｂｕｅｎｏ！（スペイン語でおいしい時の一言）
